Cutit profesional pentru procesat pasari Morakniv 9090 UG

Cutitul profesional Morakniv 9090 UG (cod produs 128-5267) este un instrument specializat, proiectat pentru cerintele specifice din liniile de procesare si transare a pasarilor. Forma sa compacta si profilul mecanic optimizat al lamei permit operatorilor sa efectueze incizii rapide, precise si sa separe carcasele fara a deteriora pieptul sau alte pulpe delicate.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, supus unui tratament termic avansat Morakniv pentru a mentine ascutisul pe o perioada indelungata de lucru continuu. Materialul ofera o rezistenta impecabila la coroziune, rugina si la actiunea acizilor organici prezenti in carnea proaspata.

Manerul ergonomic din seria UG (Unigrip) este realizat din poliamida durabila cu o textura micro-sablata ce garanteaza frictiune sporita. Aceasta suprafata antiderapanta asigura o priza ferm si confort pe tot parcursul schimbului, chiar si la contactul direct cu apa, grasimea sau uleiul. Garda de protectie integrata blocheaza alunecarea degetelor pe tais. Intregul ansamblu este conceput pentru igienizare rapida si respecta toate normele sanitare din industria alimentara.

Caracteristici principale:

• Design specializat pentru avicole: Profil compact al lamei ce permite precizie maxima la transarea si pregatirea pasarilor.

• Otel inoxidabil suedez: Excelenta rezistenta la coroziune, mediu umed si uzura mecanica zilnica.

• Maner Unigrip antiderapant: Poliamida micro-sablata ce garanteaza o prindere ferma in medii cu grasime si apa.

• Protectie integrata (Guard): Garda frontala protejeaza degetele impotriva accidentarilor.

• Igiena si durabilitate: Materiale aprobate pentru contactul alimentar, rezistente la spalari repetate si dezinfectanti.

Specificatii tehnice cu dimensiuni:

• Brand: Morakniv

• Model: 9090 UG

• Cod produs: 128-5267

• Tip cutit: Procesat si transat pasari

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Material maner: Poliamida cu textura micro-sablata (Unigrip)

• Lungime lama: aprox. 100 mm

• Grosime lama: 1.8 mm

• Lungime totala: aprox. 233 mm

• Duritate otel: ~56-58 HRC

• Greutate: aprox. 86 g

• Culoare maner: Negru

• Tara de productie: Suedia