Cutit profesional pentru filetat Morakniv 9218 UG

Cutitul profesional Morakniv 9218 UG (cod produs 128-0907) este un instrument de inalta precizie, creat pentru cerintele exigente din abatoare, macelarii si unitati de procesare a pestelui. Profilul sau lung, ingust si flexibil permite lamei sa alunece lin de-a lungul oaselor si pielii, asigurand o filetare curata cu pierderi minime de materie prima.

Lama de 212 mm este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic prin tehnologii avansate Morakniv pentru obtinerea unei duritati optime si a unei rezistente superioare la coroziune si rugina. Taisul este finisat profesional pentru a-si mentine proprietatile pe o perioada indelungata de lucru continuu si se poate reascuti usor prin metode standard.

Manerul ergonomic din seria UG (Unigrip) este realizat din poliamida durabila cu o textura micro-sablata ce sporeste frictiunea. Aceasta suprafata antiderapanta asigura o priza ferma si confort pe tot parcursul schimbului de lucru, chiar si atunci cand este expusa la apa, grasime sau ulei. Garda frontala integrata impiedica alunecarea degetelor pe tais, oferind protectie maxima operatorului. Materialele respecta cu strictete normele sanitare din domeniul alimentar si rezista la procese frecvente de curatare si igienizare.

Caracteristici principale:

• Lama flexibila si ingusta: Permite o urmarire precisa a contururilor anatomice pentru o filetare curata si eficienta.

• Otel inoxidabil suedez: Excelenta mentinere a taisului, rezistenta maxima la rugina si uzura mecanica zilnica.

• Maner Unigrip antiderapant: Poliamida micro-sablata ce garanteaza o prindere ferma si confort in medii umede si grase.

• Protectie integrata (Guard): Garda frontala protejeaza degetele impotriva alunecarii pe lama.

• Igiena superioara: Materiale aprobate pentru contactul cu alimentele, rezistente la sterilizare si spalari repetate.

Specificatii tehnice cu dimensiuni:

• Brand: Morakniv

• Model: 9218 UG

• Cod produs: 128-0907

• Tip cutit: Filetat profesional (Flexibil / Ingust)

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Material maner: Poliamida cu textura micro-sablata (Unigrip)

• Lungime lama: 212 mm

• Grosime lama: 1.9 mm

• Lungime totala: 345 mm

• Duritate otel: ~56-58 HRC

• Greutate: aprox. 104.9 g

• Culoare maner: Negru

• Tara de productie: Suedia