129-3980
In stoc !
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutitul lat si rigid pentru dezosat Morakniv 7153 PG (cod 129-3980) este conceput pentru operatiuni solicitante de portionare si dezosare in macelarii si abatoare.
Cu o lama dreapta de 153 mm din otel inoxidabil suedez si un maner ProGrip ergonomic, acest model ofera stabilitate maxima, rezistenta si taiere precisa.
Cutitul profesional Morakniv 7153 PG (cod produs 129-3980) este un instrument robust de tip dezosat lat, creat pentru uz zilnic intensiv in industria de procesare a carnii, macelarii si abatoare. Profilul lat si rigid al lamei ofera o stabilitate excelenta la taierea si separarea bucatilor mari de carne, prevenind flexarea nedorita in timpul solicitarilor mari.
Lama dreapta este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic pentru a atinge o duritate optima si o rezistenta excelenta la coroziune. Taisul este extrem de rezistent, mentinandu-si performanta pe o perioada indelungata de lucru continuu si fiind usor de intretinut si reascutit.
Manerul ergonomic ProGrip este confectionat dintr-un polimer cauciucat cu textura aderenta, asigurand o priza ferma chiar si in conditii de umezeala sau grasime. Guardul frontal integrat previne alunecarea mainii pe tais, garantand siguranta sporita operatorului. Materialele folosite respecta normele igienice din sectorul alimentar, fiind rezistente la curatare si sterilizare frecventa.
Caracteristici principale:
Profil lat si rigid: Ideal pentru bucatile mari de carne si operatiuni unde este necesara forta si stabilitate in lama.
Lama din otel inoxidabil suedez: Excelenta rezistenta la rugina, coroziune si uzura mecanica.
Maner ProGrip antiderapant: Polimer cauciucat ce ofera manevrabilitate si confort optim, reducand oboseala palmei.
Protectie integrata: Asigura protectia degetelor impotriva alunecarii accidentale spre lama.
Igienic si rezistent: Materiale conforme cu cerintele de siguranta alimentara, usor de dezinfectat si spalat.
Specificatii tehnice cu dimensiuni:
Brand: Morakniv
Model: 7153 PG
Cod produs: 129-3980
Tip cutit: Dezosat lat, rigid
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Material maner: Polimer TPE (ProGrip)
Lungime lama: 153 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: 285 mm
Duritate otel: ~58 HRC
Greutate: aprox. 108.7 g
Culoare maner: Negru
Tara de productie: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.