Cutite macelar Morakniv -seria PUG
Cutit profesional pentru dezosat Morakniv CB6XF-PUG, echipat cu o lama curba si extra flexibila de 158 mm din otel inoxidabil suedez. Proiectat pentru filetari de precizie si dezosari delicate, acest cutit urmareste perfect conturul oaselor si al pieilor, garantand o pierdere minima de carne si eficienta maxima in macelarii. Cutit profesional pentru dezosat...
Morakniv CF7F-PUG (cod 14916) este un cutit profesional de filetat conceput special pentru macelari si procesatori de carne sau peste. Echipat cu o lama curbata si flexibila de 177 mm din otel inoxidabil si cu un maner ergonomic PUG antialunecare, acest model asigura o feliere si o separare perfecta a pielii si carcasei. Morakniv CF7F-PUG (cod 14916) este un...
Morakniv CS5-PUG (cod 14905) este un cutit profesional de jupuit (skinner), conceput special pentru abatoare, macelarii si vanatori. Echipat cu o lama curbata si rigida de 145 mm din otel inoxidabil si cu un maner ergonomic PUG antialunecare, acest model asigura detasarea eficienta si curata a pielii fara a deteriora carnea. Morakniv CS5-PUG (cod 14905) este un...
Cutit profesional pentru jupuire Morakniv CS6-PUG, prevazut cu o lama curbata si rigida de 169 mm din otel inoxidabil suedez. Special creat pentru macelarie si procesarea pielii, acest cutit ofera o taiere precisa si sigura, reducand riscul de strapungere a pielii sau carcasei. Cutit profesional pentru jupuire...
Morakniv CT10-PUG (cod 15045) este un cutit profesional de transat si feliat conceput pentru abatoare, macelarii si bucatarii industriale. Dotat cu o lama lunga, curbata si rigida de 256 mm din otel inoxidabil si cu un maner ergonomic PUG antialunecare, acest model asigura taieturi lungi, fluide si precise pe bucati mari de carne. Morakniv CT10-PUG (cod 15045) este un...
Cutit profesional pentru transat si feliat Morakniv CT8-PUG, dotat cu o lama lunga, curbata si rigida de 209 mm din otel inoxidabil suedez. Conceput pentru macelarii si industria alimentara, acest cutit permite portionarea rapida si felierea precisa a bucatilor mari de carne, oferind control si eficienta maxima. Cutit profesional pentru transat si...
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.